Nutrisi Serta Harga Bawang Bombay - Bawang biasa digunakan untuk memasak. Selain sebagai penambah rasa, manfaat bawang merah untuk kesehatan juga banyak. Tumbuhan ini mengandung banyak nutrisi dan zat yang diduga dapat mempengaruhi kesehatan.
Tidak heran bawang merah sering dijadikan
obat. Jika dibandingkan dengan bawang putih yang terkenal dengan khasiatnya,
belum banyak orang yang mengetahui khasiat bawang merah. Bawang merupakan
tumbuhan yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan Harga Bawang Bombay juga terjangkau.
Nutrisi Bawang
Bawang rendah kalori dan kaya vitamin,
mineral, antioksidan dan serat. Bawang merah mengandung sedikit lemak jenuh dan
sama sekali tidak mengandung lemak trans. Hanya dalam 100 gram bawang merah
terkandung kurang lebih 40 kalori.
Termasuk 1,7 gram serat, 4,2 gram gula pasir,
1,1 gram protein, dan 9,3 gram karbohidrat. Selain itu, bawang merah juga
mengandung vitamin B6, vitamin C, folat, dan kalium.
Manfaat Bawang
Zat yang terkandung di dalamnya sangat menentukan
manfaat bawang merah bagi tubuh. Beberapa klaim manfaat bawang merah adalah
dapat mengurangi risiko kanker perut, kanker usus besar, kanker prostat,
menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kepadatan tulang.
Berikut manfaat bawang merah lainnya berdasarkan
penelitian:
·
Bawang dianggap efektif untuk
menghilangkan bekas luka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengoleskan gel
yang mengandung ekstrak bawang merah setidaknya selama 10 minggu memperbaiki
tampilan bekas luka setelah operasi.
Seperti apa Nutrisi
Serta Harga Bawang Bombay?
·
Kadar gula darah pada penderita
diabetes bisa menurun dengan mengkonsumsi 100 gram bawang merah setiap hari.
Namun hal tersebut belum cukup terbukti karena masih kurangnya penelitian
klinis untuk membuktikan teori ini.
·
Ekstrak bawang merah dan minyak
esensial dipercaya dapat menekan pertumbuhan bakteri.
·
Menurut penelitian, konsumsi
bawang merah diduga dapat meningkatkan kepadatan tulang.
·
Mengonsumsi bawang bombay juga
diklaim dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker perut,
usus besar, dan prostat. Ini karena antioksidan dalam bawang merah berperan
sebagai anti inflamasi dan dapat menurunkan risiko kanker tertentu.
·
Meski demikian, berbagai manfaat
bawang merah masih memerlukan penelitian dan bukti lebih lanjut.
Aturan Konsumsi Bawang
Meski bermanfaat dan merupakan ramuan alami,
setiap orang memiliki batasan maksimal konsumsi bawang merah. Meski saat ini
belum ada penelitian untuk menetapkan kadar batas aman tersebut, ada baiknya
bawang merah tidak dikonsumsi secara berlebihan, terutama pada kelompok
berikut:
·
Wanita hamil dan menyusui karena
belum ada bukti penelitian yang cukup tentang efek mengonsumsi bawang merah
dalam jumlah besar.
·
Pada penderita gangguan pembekuan
darah dan penderita yang akan menjalani pembedahan, karena bawang merah dapat
memperlambat proses pembekuan darah. Hentikan konsumsi bawang merah sebagai
obat dua minggu sebelum menjalani operasi.
·
Khusus bagi penderita diabetes,
bawang bombay dapat menurunkan kadar gula. Penderita diabetes yang mengonsumsi
obat diabetes dan ingin menggunakan bawang bombai sebagai pengobatan alternatif
harus memeriksa kadar gula mereka dengan cermat.
·
Pada orang yang alergi bawang,
mengonsumsi aspirin dapat meningkatkan kepekaannya terhadap ramuan ini.
·
Hanya untuk mendapatkan khasiat
bawang merah banyak cara mengolahnya sebelum dikonsumsi. Bawang bisa
dipanggang, direbus, digoreng, ditumis, atau dimakan mentah dalam campuran
salad.
Berikut adalah harganya :
·
Bawang Merah Bomay (500gr) 12.000
·
Bawang Bombay 1KG 15.300
·
Bawang Bombay Ungu (250gr)
11.250
Itulah ulasan tentang nutrisi serta Harga Bawang Bombay yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat bagi Anda semua.
